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我們能請外星人吃飯嗎

中國雜志網(wǎng) 發(fā)布時間:2020/6/7 星期四 下午 2:20:13  瀏覽次數(shù):11653
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    如果和外星人一起開派對,雙方都得自帶食物


如果有外星人來訪,而且是帶著和平使命來的,那作為東道主,我們應(yīng)當歡迎他們,其中就包括為他們提供食物。但問題是,外星人能吃地球上人的食物嗎?


    在回答這個問題之前,我們先要問:什么是食物?我們?yōu)槭裁茨艹允澄铮?nbsp;我們天天吃飯,好像從來沒有想過這個問題。但是仔細想一下我們吃的東西,就會發(fā)現(xiàn),能夠稱得上是食物的東西,都來自其它生物。而且人所能吃的地球上的生物真是無窮無盡。幾乎所有的生物門類里面都有人能吃的食物:從單細胞的細菌(如酸奶里面的雙歧桿菌和腌菜里面中的乳酸菌),真菌(如酵母、蘑菇、木耳),到所有門類的植物,包括低等的藻類植物(如海帶、紫菜),蕨類植物(如毛蕨、菜蕨、水蕨),裸子植物(如松子、銀杏),被子植物(包括各種蔬菜、水果、種子、根莖,甚至花朵),到幾乎所有門類的動物,包括腔腸動物(如海蜇),軟體動物(如蝸牛、蚌),甲殼動物(如蝦、螃蟹),昆蟲(蠶蛹、蝗蟲、蝎子、螞蟻都有人吃),到脊椎動物,包括魚類,兩棲類(如青蛙),爬行類(如蛇),哺乳類(如牛、羊、豬),鳥類(如雞、鴨、鵝)。可以說沒有什么門類的生物是人類不能吃的。


    究其原因,是因為現(xiàn)今地球上所有的生物都是從同一個祖先進化而來的,所以彼此都是或近或遠的親戚。在生命開始在地球上出現(xiàn)時,可能有過使用不同機制的生命,但是后來有一種在競爭中勝出,最后成為地球上所有生物的共同祖先。所以地球上的生命雖然看上去千差萬別,基本的生命機制卻是完全一樣的。從分子意義上說,地球上的生命是非常單調(diào)的。這是為什么人類總是在尋找與我們不同的生命形式,哪怕是在這個太陽系中(比如火星或木星的衛(wèi)星)。


    既然地球上所有的生命都是從一個共同的祖先而來,它們就都有相同的基本結(jié)構(gòu)單位。比如所有的細胞生物都用相同的四種核苷酸來組成遺傳物質(zhì)(DNA,即脫氧核糖核酸),都有由20種氨基酸組成在生命活動中起關(guān)鍵作用的蛋白質(zhì),都有類似的細胞膜組成(磷脂),都使用碳水化合物(葡萄糖,淀粉等)和脂肪作為能源和儲存能量的物質(zhì)。 也就是說,從最簡單的生物到最復(fù)雜的生物,所用的建筑材料都相同,或者說基本的零件相同,所以也就可以到處通用。就像有限的幾種積木可以搭建出無限多種結(jié)構(gòu)一樣,有限種類的生物積木也可以組建成地球上數(shù)以千萬計的生物。所謂吃飯,就是別的生物的零件積木,來構(gòu)建我們自己的身體。這個,就是食物在我們胃腸中被消化。比如蛋白質(zhì)被分解為氨基酸,淀粉被水解為葡萄糖,脂肪(甘油三酯,即一分子甘油連三個分子的脂肪酸)被消化成甘油和脂肪酸。這些氨基酸,葡萄糖,脂肪酸就是三種基本的積木零件。它們和其它的小分子如甘油一起,被小腸吸收,又被用來建造我們自己的身體。


    從這個意義上說,地球上的任何生物在原則上都可以這個星球上任何其它生物而生存,只要實際上辦得到,而且能把食物里面的毒性物質(zhì)去掉。所以一種動物可以吃植物(草食類動物),也可以吃別的動物(肉食類動物)。植物也可以吃植物(如菟絲子)甚至動物(如捕蠅草)。細菌,真菌和霉菌死亡了的動物和植物,但也吃活的生物。比如腳氣和體癬就是真菌吃活人;肺結(jié)核,感染化膿和敗血病是細菌吃活人。就連病毒,都是用我們身體細胞里面的零件來建造新的病毒。


    地球上生命的同一性還有更深一層的意義,那就是這些生命都是以碳為基礎(chǔ)的。也就是說,地球上的生物大分子都是以碳為骨架的。在這個宇宙中的100來種元素中,只有碳原子最能彼此相連,形成長鏈和環(huán)形結(jié)構(gòu)。這就是生物大分子的基礎(chǔ)。在碳骨架上還能連上各種功能基團,形成復(fù)雜的化合物。看看煤和石油,就可以實際感受一下地球上的生命以碳為基礎(chǔ)的事實。煤和石油就是過去地球上的生物被埋在地下,經(jīng)高溫高壓分解,所遺留下來的碳骨架。


    但是以碳為基礎(chǔ)的生命不一定要采用現(xiàn)在地球上生命的模式。比如遺傳物質(zhì)就不一定是DNARNA,執(zhí)行催化功能的分子(酶)也不一定是蛋白質(zhì)。這樣的生物與地球上的生物由于零件不同,彼此不能通用,也就不能互為食物了。就算他們的零件也是有機物,燃燒也能產(chǎn)生熱量,我們的身體里也沒有利用它們的酶。要和這樣的生物一起開派對,雙方都得自帶食物。


    和碳原子相似的元素是硅。它和碳元素在元素周期表中屬于同一族,能像碳原子那樣形成立體四鍵結(jié)構(gòu),并且能彼此相連形成長鏈和分支鏈,和氫原子結(jié)合形成硅烷。它還能結(jié)合其它元素形成功能基團,比如和羥基(發(fā)音羥基是一個氧原子和一個氫原子相連形成的基團)相連形成羥基硅烷。所以有人推測有些外星上的生命可能是以硅為基礎(chǔ)的。 如果是這樣,這些外星生命的組成物質(zhì)就和地球上的完全不同了。不僅零件不能互換。而且由于硅氫化合物在水中容易水解,所以不能用水為化學(xué)反應(yīng)的介質(zhì)。水對于這些生物就是毒物。對于這些外星客人,不要說請吃飯,就是請喝水都不行。


    如果還有別的宇宙,元素和我們的不一樣,如果有生命產(chǎn)生,那就肯定和我們這個宇宙里的生物都不同。不過這也超出我們的想象力了。




來源: 《大眾科學(xué)》2012年2期
 
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